Записи с меткой «блины»
Дрожжевые блины
Давно ни чего не размещала… Нет настроения готовить, нет времени, нет вдохновения … И вот снова осенило ))) . Сегодня я буду радовать вас вкусным , всеми любимым завтраком, простым и знакомым — блинами! Конечно блины и в пост, но все же. Сегодня на утро пришлись к столу кружевные, дрожжевые, тонкие и очень нежные блинчики. Делюсь рецептом!
Заварные блины на кефире
Чудесные заварные блины на кефире за которые огромное спасибо Ольге Стихаревой! Оленька, твой рецепт и он великолепен! Блинчики получились тоненькие, эластичные, как раз под вкусную начинку. К этим блинчикам подойдет любая начинка. Масленичная неделя прошла на ура! Отгуляли, наелись и остались очень довольны.
Прочитать остальную часть записи » «Заварные блины на кефире»
Немецкий яблочный панкейк
Немецкий яблочный панкейк — первоначально я восприняла его как еще один эксперимент в разрезе блинов теперь с яблоками, но! Получился омлет с яблоками. И он оказался очень вкусным! Шикарный завтрак, вкусно, сытно и на удивление легко. А еще я сделала вывод, что можно таким образом заливать любую начинку… груши, сливы и даже бекон с сыром. Вкусно-вкусно!
Прочитать остальную часть записи » «Немецкий яблочный панкейк»
Картофельные панкейки
Картофельные панкейки это производная от картофельных блинов, разница в более густом тесте. Собственно именно так они и появились. Муля готовила картофельные блинчики, но что то пошло не так и не отодрав блин от сковороды пришлось добавить муки… получились шикарные, вкуснейшие панкейки! Я ела как гарнир к мясу, муж ел со сметанкой, сын просто без добавок. Всем очень понравилось!
Кайзершмаррн рецепт
Кайзершмаррн меня покорил несколько лет тому назад на фестивале еды в Вене, это были невероятно вкусные «рваные блинчики». После этого я пробовала в его в Австрии еще несколько раз и каждый раз наслаждалась вкусом. В ежедневной суете как то «не доходили» руки до этого лакомства, но приехала мама и устроила поистине Австрийское утро с вкуснейшим кайзершмаррн — королевским омлетом. Кайзершмаррн рецепт собственно привезен ей :) . Муленька, спасибо!