nofollow Чат
Наша рассылка

Ваш email:

Обсуждения

Записи с меткой «безе»

postheadericon Безе рецепт на сиропе

Безе рецепт на сиропе с крахмалом, это пожалуй самый удачный рецепт из всех мною опробованных. Безешки получаются удеально гладкими, однородными, хрустящими и нереально легкими, хорошо просыхают и не опадают если досушить. А так же не трескаются, для меня это прям победа ))). Внимание!!! Температура — это ужас! Для моей духовки это 110 С ни 105С ни 115С , а именно 110С, вот выше — бежевеют, ниже отсыревают — года два воевала :( . Так что рекомендую безе взбить и разделить на два захода (отсадить пополам на два противня), первый поставить и проследить все ли на выходе идеально, если вдруг, то подкорректировать температуру. За час простоя отсаженные безе не опадают, а наоборот плотнеют и получаются более красивыми при сушке.

Безе рецепт на сиропе

Безе рецепт на сиропе

Прочитать остальную часть записи » «Безе рецепт на сиропе»

postheadericon Малиновые меренги с фисташкой

Малиновые меренги с фисташкой это нежнейшие, воздушные пирожные, хрустящие и тающие как и положено французскому десерту. Дополняют малиновые безе фисташки которые просто созданы для малины, клубники… Наслаждаемся девочки! И да тут много наших экспериментов с безе ))

Малиновые меренги с фисташкой

Малиновые меренги с фисташкой

Прочитать остальную часть записи » «Малиновые меренги с фисташкой»

postheadericon Ореховый поцелуй — пирожное безе с кремом

Нежнейшее пирожное которое просто рассыпается во рту, тает, оставляет ореховое послевкусие и всю эту колкость вкуса смягчает масляный крем Шаллот. Очень вкусно! Для меня, бесконечного любителя безе, это неземное блаженство. Я умяла треть противня еще на стадии заготовок, но взяла себя в руки, не без усилий конечно :) . Рекомендую всей душой, любителей безе, Ореховый поцелуй — пирожное безе с кремом, не оставит равнодушным!

Ореховый поцелуй - пирожное безе с кремом

Ореховый поцелуй — пирожное безе с кремом

Прочитать остальную часть записи » «Ореховый поцелуй — пирожное безе с кремом»

postheadericon Торт безе с орехами

У меня есть маленькая страсть, ну если не брать в расчет, что кулинарных и кондитерских пристрастий у меня ряд, то будем считать эту страсть маленькой… я люблю безе! Хрустящее, нежное, тающее во рту и особенно обожаю с орехами и кремом. Так вот, вдохновленная хорошим опытом приготовления торта Киевский я решила сделать тортик к чаю с шоколадным кремом Шаллот. Получилось очень вкусно. Обязательно попробуйте — вам понравится!

Торт безе с орехами

Торт безе с орехами

Прочитать остальную часть записи » «Торт безе с орехами»

postheadericon Торт Киевский по ГОСТу

Торт Киевский по ГОСТу это один из наилюбимейших мной тортов, он такой легкий, хрустящий, очень ореховый — то , что я люблю. Я давно хотела его приготовить , но не решалась, как то было страшно, что ли… Но как всегда, меня соблазнил опыт Ирины Петрушиной, у нее не бывает плохих рецептов и результат каждый раз превосходит ожидания. В этот раз было так же! Я испекла первый тортик и он поехал в подарок, на следующий день я снизила температуру сушки коржей и снова испекла Киевский — он разлетелся в миг, быть третьему — съели )))) . Теперь передышка и уже хочу еще )))

Торт Киевский по ГОСТ

Торт Киевский по ГОСТу

Прочитать остальную часть записи » «Торт Киевский по ГОСТу»

Мы рады Вам!
Мои рецепты
  • Ваши избранные рецепты
Пост:
Постные блюда:

Постные блюда

Мы в социальных сетях






Архив рецептов
Сейчас on-line:
Рецепты по датам
Декабрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Мар    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Close

Loading ...

Sorry :(

Can't connect ... Please try again later.