Записи с меткой «торт»
Торт Симфония от Зиминой Елены
Тот самый случай когда надо было в короткие сроки совместить казалось бы несовместимое, а оно совместилось, слилось воедино и заиграло вкусом!!! Взрыв вкуса!!! Сказочная Симфония вкуса!! Это сочетание французского бисквита, ганаша, малинового желе, крема муслин и миндального крамбла… Просто волшебно! Тортик готовился на семейный праздник в честь самого родного и бесконечно любимого человека в нашей семье. Ну, а сладкоежка сын в восторге))) как и я! С праздником любимый, с юбилеем мой родной муж!
Торт Симфония от Зиминой Елены
Прочитать остальную часть записи » «Торт Симфония от Зиминой Елены»
Фисташковый торт Фрезье от Алена Дюкасса
Попробовала фисташковый торт Фрезье в Вене, его приготовила любимая сестричка и влюбила в десерт! Позже нашла перевод рецепта у Niksya (потрясающий кондитер, мой поклон!). Готовила строго по рецепту за малым исключение, потому цитирую ниже. Бисквит выпекала на 1/2 рецепта. Это не иначе как фисташковое блаженство со свежей клубникой и французским бисквитом — просто рай гурмана! Клубника домашняя, паста и фисташки — из Австрии. Девочки, он такой вкусный, что его хочется вдохнуть!!
Торт Фрезье от Алена Дюкасса
Прочитать остальную часть записи » «Фисташковый торт Фрезье от Алена Дюкасса»
Муссовый торт Черничная нежность
Последнее время все чаще мне хочется более мягких, воздушных, легких десертов и муссы тут занимают особое место. Мое желание воплотилось в жизнь и сегодня на столе наилегчайший муссовый торт Черничная нежность. Сочетание черничного желе и нежнейшего сливочного мусса на воздушном шоколадном бисквите, за основу взят пожалуй самый удачный рецепт Старой Праги, ну а из излишков чернично-шоколадного мусса я приготовила трайфл Черничное суфле — это волшебно!
Муссовый торт Черничная нежность
Прочитать остальную часть записи » «Муссовый торт Черничная нежность»
Торт Прага шоколадная
Торт Прага шоколадная — это еще одна вкусная история! Это вкусно, нет это нереально вкусно! Сочно, всего в меру, не приторно — идеальный торт. Ирочка, спасибо тебе большое за самые вкусные рецепты тортиков, ты просто волшебник. Рецептик твой цитирую свои поправки на шоколад всунула. У такого тортика бисквит получается более плотным, как бы сыроватым , но потом в холоде схватывается шоколад и похрустывает — вкусно, вкусно!
Торт Прага шоколадная
Торт безе с орехами
У меня есть маленькая страсть, ну если не брать в расчет, что кулинарных и кондитерских пристрастий у меня ряд, то будем считать эту страсть маленькой… я люблю безе! Хрустящее, нежное, тающее во рту и особенно обожаю с орехами и кремом. Так вот, вдохновленная хорошим опытом приготовления торта Киевский я решила сделать тортик к чаю с шоколадным кремом Шаллот. Получилось очень вкусно. Обязательно попробуйте — вам понравится!
Торт безе с орехами
Мы в социальных сетях
