Готовим красиво!

Записи с меткой «маринад»

Маринованное ассорти — пожалуй самое универсальное решение на зиму. Простая классика в банке. В нашей семье вот такие огурчики и помидорчики самые желанные гости к ужину, особенно к картошечке, холодным зимним вечером. Без изворотов и изысков, но так вкусно!

Маринованное ассорти

Прочитать остальную часть записи » «Маринованное ассорти»

Этот рецепт у меня давно, помнится увидела в одной из социальных сетей как быстрый маринад… Рецепт понравился и я опробовала, получилось очень вкусно. Руководствуясь опытом и наличием большого качана цветной капусты я решила замариновать часть для хранения на зиму. Все удалось на славу и результат был превосходным! Я пользуюсь этим рецептом постоянно, но единственное убрала из него масло. Делюсь

Маринованная цветная капуста

Прочитать остальную часть записи » «Маринованная цветная капуста»

Маринад с коньяком для мяса я нашла на страницах необъятного интернета и он меня искренне заинтересовал. Результат получился достаточно интересным. Мясо нежное и сочное, очень мягкое, но! В следующий раз я убавлю количество горчицы все же горчинка мне не по душе. Большое спасибо за рецепт маринада Наталье Ганиной.

Маринад с коньяком для мяса

Прочитать остальную часть записи » «Маринад с коньяком для мяса»

Накануне мне попалась статья с интересными маринадами для куриных кусочков, я взяла на заметку и отложила в сторону… Планировала приготовить пасту с соусом Болоньезе, но поход в магазин обернулся набором куриных кусочков — сам Бог велел опробовать маринад, казалось бы… Но не тут-то было! В закладки, как мне казалось, я его не внесла… Но пытливый ум  нарыл в закромах интересное, почти классическое сочетание и получилась данная курочка. Очень вкусные кусочки, которые взрывались соком во рту и хрустели корочкой. Подавала со спагети и томатным соусом для пасты. Приятного аппетита!

Маринованные кусочки курицы

Прочитать остальную часть записи » «Маринованные кусочки курицы»

Курица в медово-горчичном соусе получилась очень красивой, это конечно меня подкупила сразу )))) , но попробовав на вкус я была удивлена еще больше. Медово-горчичный соус придает курочке красивый цвет — цвет коры красного дерева, а кожица приобретает кисло-сладкий, слегка солоноватый вкус. Это действительно вкусно! Сама курочка получается мягкой, сочной, нежной.

Курица в медово-горчичном соусе

Прочитать остальную часть записи » «Курица в медово-горчичном соусе»