Готовим красиво!

Архив рубрики «Закуски»

Паштет из куриной печени в домашних условиях это достаточно просто и всегда неизменно вкусно. Проверенно годами! Паштет получается ароматным и сочным, так же вы можете регулировать сочность добавляя или убавляя бульон. Ну и тот факт, что он без консервантов, загустителей и улучшителей я думаю неоспоримо добавляет плюсов в его копилочку.

Паштет из куриной печени в домашних условиях

Прочитать остальную часть записи » «Паштет из куриной печени в домашних условиях»

Паштет у меня получился после совпадения всего двух событий )) Первое — мне его захотелось, второе — я увидела в магазине желудочки куриные. И тут, подумала я, паштету быть! Паштет из куриных желудочков я готовила первый раз, поэтому делала немного, рецепт рассчитан на 0,5 кг. желудочков и получилось у меня 3 порционных емкости. Паштет очень вкусный, ничем не уступает куриной печени. Рекомендую попробовать!

Паштет из куриных желудочков

Прочитать остальную часть записи » «Паштет из куриных желудочков»

Крылья гриль в духовке это то, чем мы так любим себя баловать воскресным вечером. Они такие сочные, такие ароматные, такие пикантные — невозможно устоять. Я всегда подаю их с чесночным соусом и брусочками моркови и сельдерея. Это сказочно вкусно! А как просто! Приятного аппетита.

Крылья гриль в духовке

Прочитать остальную часть записи » «Крылья гриль в духовке»

Запеченная грудинка в прованских травах это очень простое блюдо. Я часто запекаю свиную грудинку, подчеревок или просто шейку в духовке предварительно замариновав или просто натерев специями. Маринады люблю пробовать разнообразные. Некоторые из маринадов мне не нравятся и я оставляю их за кадром , а вот удачными делюсь с вами. Сегодня я познакомлю вас с простым вариантом приготовления грудинки, время потребует только лишь запекание.

Запеченная грудинка в прованских травах

Прочитать остальную часть записи » «Запеченная грудинка в прованских травах»

Для тех, кто хочет добавить пикантную кислинку в свою трапезу, предлагаю рецепт вяленой сливы. Подавать ее рекомендую с мягким козьим сыром или камамбером. Вяленая слива станет также отличным дополнением к бутербродам или мяску. Можете поэкспериментировать и попробовать добавить ее в различные салаты, а также подать как самостоятельную закуску. Приятного вам аппетита!

Вяленая слива

Прочитать остальную часть записи » «Вяленая слива»