Архив рубрики «Десерты»
Клубничный зефир
Это пожалуй самый нежный и самый ароматный из ранее приготовленных мной зефиров. Сперва я расстроилась так как масса получилась жидковатой с намеком на расползание, но не подвела! Зефирки получились не такими высокими как я люблю, но бесконечно нежными. Ягоду я использовала замороженную, после оттаивания ягоду надо хорошо отжать от сока иначе зефиринки расползутся. Обязательно приготовьте клубничный зефир!
Клубничный зефир
Ягодный зефир
Это еще один вариант зефира с ягодами, сегодня микс из остатков ягод. В ягодный зефир вошли — клюква, смородина, малина. Зефир получился нежным, воздушным и очень ароматным. Я влюбляюсь в этот десертик!
Ягодный зефир
Манговое мороженое
Давно я хотела его приготовить и очень жалею , что не получилось сохранить Тайское, такое ароматное, манго… С тем манго, которое продается у нас в магазине, манговое мороженое получается не таким ароматным и с легкой кислинкой, не много не то, но все же — очень вкусно!
Манговое мороженное
Профитроли с фисташковым кремом
И снова так полюбившийся мне крем Муслин, фисташковая классика, на сей раз в профитролях. Это невероятно вкусно, нежно и так орехово!!! Если добавить свежую клубнику, то получится сказка по мотивам торта Фрезье. Ну не могу я ему изменить )))) приятного чаепития! А еще можно приготовить творожные профитроли, шоколадные профитроли и заварные.
Профитроли с фисташковым кремом
Прочитать остальную часть записи » «Профитроли с фисташковым кремом»
Пирожное Буше с кремом Муслин макадамия
Пирожное Буше с кремом Муслин макадамия — это заварной крем на основе ореховой пасты, орех Макадамия как вы поняли. Пирожные пропитываются и получаются сочными и воздушными, а крем — это мой фаворит, он неподражаем! Нежный, не приторный и тает во рту. Пирожные бесподобны! Ранее я пекла Буше по ГОСТу можно ознакомится — рецептик проще ))).
Пирожное Буше с кремом Муслин макадамия
Прочитать остальную часть записи » «Пирожное Буше с кремом Муслин макадамия»
Мы в социальных сетях
