Готовим красиво!

Записи с меткой «кекс»

Ну вот хоть убейте… не помню автора ((( . Спасибо! Кекс получился ооочень вкусным, сочным, ароматным и красивым! Я внесла свою лепту пересыпав слои грецкими орешками. Кекс нежный и рассыпчатый, совсем не клеклый как бывает с влажными кексами, очень вкусный!

Влажный кекс с грушей

Прочитать остальную часть записи » «Влажный кекс с грушей»

Для любителей шоколадной выпечке как раз к Рождеству я предлагаю опробовать очень шоколадный кекс. С темным изюмом и черносливом, ароматный, мягкий, нежный — очень вкусный! А какой аромат — уууууммммм. За рецепт большое спасибо Galiyah Assan’s sweets. Это некое отступление от Рождественской классики.

Шоколадный рождественский кекс

Прочитать остальную часть записи » «Шоколадный рождественский кекс»

Дрезденский штоллен — национальная, традиционная немецкая выпечка на Рождество. Штолен пожалуй самый известный кекс в Германии. Как правило кекс выпекался задолго до Рождества, настаивался долгие 2-4 недели в прохладном месте и подавался к столу в День Рождества Христова символизируя младенца в яслях. Ну, а от себя — невероятный аромат разлился по дому пока я его выпекала, такой плотный, сладкий, Рождественский… Что не устояла и вот вам срез!

Штоллен (творожный)

Прочитать остальную часть записи » «Штоллен (творожный)»

Рождественские кексы, заготовочки по 540 грамм каждый… еще три недели будут «выстаиваться» . Готовила по  рецепту Л.Маликовой и отдельное спасибо О.Стихаревой за вдохновение. Девочки вы молодцы! Шикарные рецепты и незаменимая поддержка. Кексы так пахнут , что боюсь до Рождества могут и не долежать, ну вот штолен не пролежал и дня — это просто бомба Рождественская! Ждем, ждем, ждем, все ради деда мороза

Рождественский кекс

Прочитать остальную часть записи » «Рождественские кексы»

За рецепт спасибо ​​Яне Швальб, но у видела я его у Ольги Ладенко. Девочки спасибо вам за этот кексик! Израильский апельсиновый кекс я нашла в одной социальной группе, мне понравилась простота и что таить — фотография, этого хватило для того, чтобы мои руки захотели опробовать рецепт. Получилось шикарно! Я внесла некоторые изменения которые я опишу по ходу рецепта, получился даже не апельсиновый, а мандариновый кекс с вкуснючими цукатами внутри. Я заменила муку побоявшись простоты и клеклости на Австрийскую для бисквитов и ни секунды не пожалела — рассыпчатый, в меру сухой и в меру сочный, тающий во рту — прекрасный результат!

Израильский апельсиновый кекс

Прочитать остальную часть записи » «Израильский апельсиновый кекс»