Готовим красиво!

Добавить в кулинарную книгу

В идеале завтрак должен быть не только вкусным, сытным, белковым, но и полезным. Рецепт, который мы вам предложим сегодня, удовлетворяет всем этим требованиям. Сам по себе омлет, как белковая пища, запускает работу пищеварительной системы «будит организм», ну а о пользе брокколи мы расскажем вам в отдельной статье. Доброго вам утра!

Омлет с брокколи

Омлет

2014-03-23 00:28:33

Очень красивый и очень полезный омлет.

Write a review

Save Recipe

Печать

Ингредиенты

1. 5-6 яиц,
2. 1 ст.л. сметаны,
3. соль, перец-по вкусу
4. 2 небольших помидора (нарезать кольцами),
5. 100 гр. тертого копченого сыра (у меня полутвердый),
6. брокколи (разделить на соцветия и отварить на пару),
7. 1 ст.л. сливочного масла,
8. бекон.

Инструкции

1. Растопите сливочное масло в средней сковороде на среднем огне.
2. Яйца взбейте со сметаной, солью и перцем.
3. Добавьте сыр и брокколи, перемешайте и вылейте в сковороду.
4. Аккуратно перемешайте.
5. Оставьте омлет на 3-4 минуты на среднем огне.
6. Затем выложите сверху нарезанные помидоры и полоски бекона.
7. Жарить до готовности, перед подачей посыпать укропом.

Заметки

1. Приятного аппетита!

By Сокур Лена

Adapted from Готовим красиво

Adapted from Готовим красиво

Готовим красиво! http://www.cook-beautifully.com/

Информация об авторе

Ник: Lena S