Куриные оладьи

18.03.2014 | Автор: Lena S

Куриные оладьи — нежное, сочное куриное мясо с пряными приправами. Это блюдо быстрое и простое, но очень вкусное и отлично подходит для семейного ужина или обеда. Котлеты очень хорошо сочетаются с любыми видами гарнира, как крупами, так и овощами. Обязательно приготовьте это лакомство. Приятного вам аппетита!

Куриные оладьи

2014-03-17 21:05:31

Write a review

Save Recipe

Печать

Ингредиенты

400 гр. - кур.грудки,
2 шт. - средних яйца,
2 ст.л.- майонез,
2 ст.л. - крахмал (у меня кукурузный),
3-4 пера зеленого лука,
1 шт. - небольшая луковица,
Соль, перец, зубчик чеснока, растительное масло для жарки.

Инструкции

Куриную грудку нарезать мелкими кубиками.
Посолить, поперчить, вбить яйца и добавить майонез, тщательно перемешать.
Добавить мелко нарезанный лук и крахмал, натереть луковицу на средней терке, выдавить чеснок, снова перемешать, поставить на часок в холодильник промариноваться.
На разогретую сковородку с маслом выкладывать столовой ложкой, обжарить с двух сторон под крышкой.
Приятного аппетита!

Заметки