Пицца с тунцом

18.03.2014 | Автор: Lena S

Пицца с тунцом — вкусная рыбная пицца на пышном тесте. Это одна из наиболее любимых видов пиццы для меня, как для любителя рыбы и море-продуктов. Обязательно попробуйте эту пиццу, если вы тоже не равнодушны к морским деликатесам!

Пицца с тунцом

2014-03-17 21:17:11

Насыщенный вкус тунца на пышном тесте.

Write a review

Save Recipe

Печать

Основа

200 !!! гр. - муки.
1/4 ч.л. - соли,
1 ч.л. - сухих дрожжей ( я готовлю со свежих -10 гр),
125 мл. - теплой воды,
1 ст.л. - оливкового масла.

Инструкции

Дрожжи развести в воде, влить масло, посолить, всыпать муку и миксером замесить тесто (насадка\теста), домесить руками (тесто очень-очень! липнет к рукам, нужно руки и стол смазать олив.маслом). Переложить тесто в миску, смазанную оливковым маслом. Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в теплое место на 40 мин., пока тесто не увеличится в 2 раза.
Тесто руками растянуть в круг 30 см. (я готовила в форме 33 см., сдавить 2 см от края, чтобы получилась корочка и наполнить начинкой на ваш выбор (у меня: томатный соус, сыр, тунец, лук (лучше красный) и посыпала орегано).

Заметки