nofollow Чат
Наша рассылка

Ваш email:

postheadericon Цукаты грушевые

FavoriteLoadingДобавить в кулинарную книгу

Я продолжаю запасаться цукатами для куличей на Светлую Христову Пасху. Говорят — готовь сани… Вот, стараюсь изо всех сил. Тем более когда еще будет такая возможность, теперь до следующего лета ждать и скучать по свежим, ароматным, своим фруктикам и овощам. Сегодня цукаты из груши, тем более груши были твердые, сахарные, хрустящие -самое то!

Цукаты грушевые

Цукаты грушевые

Цукаты грушевые
Порций 1
Упругие, сухие фрукты пропитанные сладким сиропом.
Write a review
Печать
Подготовка
20 min
Приготовление
24 hr
Общее время
24 hr 20 min
Подготовка
20 min
Приготовление
24 hr
Общее время
24 hr 20 min
Ингредиенты
  1. Груши - 3-4 шт. (крупные, жесткие)
  2. Сахал - 1 ст.
  3. Лимон - 1 шт.
Инструкции
  1. Нарезаем грушу ломтиками удалив предварительно сердцевину.
  2. Лимон нарезаем кружками по 0,5 см.
  3. Выкладываем в кастрюлю грушу слой, сахар, лимон и повторяем цикл.
  4. Добавляем 0,5 ст. воды и доводим до кипения на среднем огне, кипятим минут 5-7.
  5. Выключаем и даем полностью остыть.
  6. Повторяем процедуру кипячения 3-4 раза.
  7. Сливаем сироп, даем ему полностью стечь.
  8. Выкладываем грушу на противень и сушим в духовке при 80-100 гр. около 3-4 часов.
  9. Даем постоять стуки при комнатной температуре - подсушиваем.
  10. Закрываем в герметичную банку, где и храним.
Заметки
  1. Используем в выпечку или просто едим как конфетки!
Adapted from Готовим красиво
Готовим красиво! http://www.cook-beautifully.com/
 

Наши цукаты:

Поделиться в соцсетях:

Информация об авторе

Ник: Elena Zimina

Оставить комментарий

Мы рады Вам!
Мои рецепты
  • Ваши избранные рецепты
Новинки:
Выпечка:

Лимонный кекс

Мы в социальных сетях


Архив рецептов
Сейчас on-line:
Рецепты по датам
Декабрь 2022
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
Close

Loading ...

Sorry :(

Can't connect ... Please try again later.

Подписаться на десерты

 
Ваше имя:
Ваш E-mail: