Банановый кекс с шоколадом и орехами

24.03.2014 | Автор: Lena S

Вкусный, влажный и очень ароматный кекс! Банановый кекс с шоколадом и орехами подарит вам теплый, ароматный, пряный вкус. Он очень вкусен с молоком, кофе, чаем или какао. Понравился всем от мала до велика. Рекомендую подать к столу такой десерт.

Банановый кекс с шоколадом и орехами

2014-03-22 00:02:28

Влажный, сочный, плотный кекс с банановым вкусом.

Write a review

Save Recipe

Печать

Ингредиенты

6 бананов (из 3-х сделать пюре, а 3 нарезать кусочками) (у меня только пюре из 3 шт,больше не было бананов)
225 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
100 г размягченного сливочного масла
90 г сахара
2 больших яйца
90 г йогурта (у меня натуральный)
1 ч.л. ванильного сахара
100 г шоколада 70 %, нарезанный на кусочки (у меня шоколадные капли)
50 г фундука, порубить (у меня жаренный кешью).

Инструкции

Сливочное масло взбить с сахаром.
По одному, добавить 2 яйца.
Добавить ван.сахар и пюре, перемешать.
Просеять муку с разрыхлителем, перемешать.
Добавить кусочки бананов, мелко рубленный шоколад и орехи, йогурт, аккуратно перемешать.
Духовку разогреть до 180 С. Выпекать 30 минут, уменьшить температуру до 160 градусов и выпекать еще 30 - 40 минут.( время не соблюдала).
Приятного аппетита!

Заметки