Архив рубрики «Рыба запеченная»
Карп в духовке
Все так просто… Позвонил наш папуленька и спросил хотим ли мы карпа? Конечно хотим! Как можно не хотеть жирненького, свеженького, только что пойманого карпа? И так, у нас на ужин вкуснейший карп в яичной болтушке на луковой подушечке. Очень удачный рецепт. От души рекомендую — великолепный ужин! Главное при выборе карпа не скупитесь на его вес, выбирайте толстенького, упитанного, жирненького.
Тунец в духовке
Тунец в духовке с ароманым, сочным, нежным рисом — невероятно вкусно. Не просто вкусно, а полезно и сытно! Все таки мы нашли вкусного тунца в Москве и теперь балуем себя этой рыбкой. Сегодня тунец в духовке с рисом запеченный в фольге, очень вкусно!
Осетр в духовке
Осетр в духовке запеченный в белом вине под аппетитной корочкой — вкуснотища! Очень давно мечтала запечь осетра, но что-то, как-то казалось это дорогим удовольствием и вот они санкции показали, что удовольствие-то приемлемое . Конечно, с осетром пришлось повозиться на славу. Как минимум 1-2 часа на почистить, помыть, удалить пленки… Ну а дальше все просто, а результат - великолепный! Сочный, мягкий, мясистый осетр просто таял во рту. Рыба поистине — королевская! Делюсь рецептом и рекомендациями по чистке.
Фаршированная скумбрия
Фаршированная скумбрия стручковой фасолью и луком. Это блюдо я готовила как диетическое, для второго этапа системы похудения доктора Ковалькова. Скумбрия без зажарок в начинке и без обваливания рыбы, запечена рыбка в духовке из жиров — чайная ложка оливкового масла. очень вкусная получилась рыбка.
Форель в чесночном соусе
Форель в чесночном соусе мне нравится за насыщенный, пикантный вкус и аромат. Получается сочной и нежной. Креветки у меня остались с вечера и я их просто пристроила, весьма удачно пристроила. Главное не пересолите соус . Готовьте с удовольствием!
Прочитать остальную часть записи » «Форель в чесночном соусе»