nofollow Чат
Наша рассылка

Ваш email:

postheadericon Кейк попсы с мармеладом

FavoriteLoadingДобавить в кулинарную книгу

Кейк попсы с мармеладом на основе миндального бисквита — просто, вкусно, задорно и так по детски. Кейк-попсы готовила на утренник сыну в музыкальную школу, это была часть Candy Bar которая дополняла медовичок со скрипичным ключом из мастики и фисташковые капкейки. Это было очень вкусно, весело, красиво!

Кейк попсы с мармеладом

Кейк попсы с мармеладом

Кейк попсы с мармеладом

Кейк попсы с мармеладом

Кейк попсы с мармеладом

Кейк попсы с мармеладом

Кейк попсы с мармеладом
Порций 20
Задорные бисквитные пирожные с мармеладом внутри и ароматной пропиткой. Шикарно для детских праздников!
Write a review
Печать
Подготовка
20 min
Приготовление
15 min
Общее время
35 min
Подготовка
20 min
Приготовление
15 min
Общее время
35 min
Бисквит
  1. 1 ст. мука пшеничная
  2. 1/6 ст. (1,5 ст.л.) крахмал кукурузный
  3. 2/6 ст. муки миндальной
  4. 1 ч.л. под нож разрыхлитель
  5. 3 шт. яйца
  6. 1-1,5 ст.л. растительного масла (у меня оливковое)
  7. 1 ст.л. миндального ликера
  8. 3/4 ст. сахара
Пропитка
  1. 100 мл. воды
  2. сахар по вкусу
  3. 2 ст.л. ликера миндального или сливочного
Дополнительно
  1. 20 мармеладных конфеток (не сильно тающих)
  2. 100 гр. шоколада
  3. 20 палочек
Готовим бисквит
  1. Смешиваем сухие ингредиенты.
  2. Взбиваем белки с половиной сахара до крутых пиков.
  3. Взбиваем желтки с сахаром, маслом и ликером.
  4. Добавляем белки в желтки, просеиваем часть сухой смеси и перемешиваем снизу вверх ложкой. Так порциями вводим сухую смесь.
  5. Тесто должно быть густым, как густая сметана при необходимости добавьте муки.
  6. Формируем шарики с мармеладкой внутри и закладываем в молды.
  7. Смазываем молды сл. маслом и присыпаем манкой (хорошо присыпаем). Закладываем шарики в форму и выпекаем при 180 гр. до сухой спички. Первые 20 минут не открывать духовку!
  8. Достаем и остужаем вне молдов.
Готовим пропитку
  1. Смешиваем составляющие и варим до однородности (растворения сахара).
Дорабатываем кейк попсы
  1. Расплавить шоколад на водяной бане.
  2. Обмакиваем палочки и втыкаем в кейк-попсы.
  3. Ставим в холод - застыть.
  4. Достаем и покрываем шоколадом и снова в холод застыть.
  5. Украшаем.
  6. Даем застыть и шприцом, через иглу прокалывая шоколад сверху, пропитываем кейк-попсы.
Заметки
  1. Подаем. Это невероятно вкусно, красиво, задорно и очень по детски!
  2. Внимание! Вам может потребоваться больше шоколада так как выход кейк-попсов может быть больше.
Adapted from Готовим красиво
Готовим красиво! http://www.cook-beautifully.com/

Наши кейк-попсы:

 

 

Поделиться в соцсетях:

Информация об авторе

Ник: Elena Zimina

Комментарии (2) на “Кейк попсы с мармеладом”

  • Валерия:

    Скажите пожалуйста, а сколько сахара в тесто добавлять?

    • Валерия, спасибо большое, что то я просмотрела — поправила рецепт. Сахара 3/4 стакана, можно 1 ст. смотря на сколько сладкую выпечку вы любите.

Оставить комментарий

Мы рады Вам!
Мои рецепты
  • Ваши избранные рецепты
Новинки:
Выпечка:

Лимонный кекс

Мы в социальных сетях


Архив рецептов
Сейчас on-line:
Рецепты по датам
Февраль 2023
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728  
Close

Loading ...

Sorry :(

Can't connect ... Please try again later.

Подписаться на десерты

 
Ваше имя:
Ваш E-mail: