Готовим красиво!

Добавить в кулинарную книгу

Мясной рулет из фарша это не редкий гость у меня на столе, таким рулетом я часто заменяю различную колбасную продукцию. Мясной рулет готовится в духовке, качество мяса для фарша вы определяете сами, соответственно диктуете вкусовые качества, сдабриваете по своему усмотрению. Рулет получается очень вкусным, ароматным, сочным. Люблю завтрак с такой нарезочкой, да и порой спасает ужин такой рулет, подаете его на подогретой тарелочке в горячем виде да с любимым гарниром — ужин готов!

Мясной рулет из фарша

Мясной рулет из фарша

2015-12-06 22:13:23

Порций 6

Ароматный, сочный, полезный мясной рулет.

Write a review

Save Recipe

Печать

Подготовка

20 min

Приготовление

30 min

Общее время

50 min

Подготовка

20 min

Приготовление

30 min

Общее время

50 min

Ингредиенты

1. 0,5 кг. мясного фарша (у меня говядина)
2. 1 шт. большая луковица
3. 2 зуб. чеснока
4. 1 шт. яйцо куриное
5. 2 ломтика белого хлеба
6. 50-100 мл. молока
7. соль, перец

Инструкции

1. В мясной фарш добавляем размоченный в молоке хлеб.
2. Вмешиваем яйцо.
3. Добавляем мелко рубленный лук и чеснок.
4. Солим и перчим.
5. Вымешиваем.
6. Прогреваем духовку до 170 гр.
7. Заворачиваем фарш в фольгу формирую рулет, запекаем в течении 30-40 минут.
8. Подаем на стол ломтиками в горячем виде с любимым гарниром или охлажденным в виде нарезки.

Заметки

1. Просто, вкусно и отлично заменяет магазинные колбасные изделия.

By Елена Зимина

Adapted from Готвоим красиво

Adapted from Готвоим красиво

Готовим красиво! http://www.cook-beautifully.com/

Наши мясные рулеты:

Информация об авторе

Ник: Elena Zimina