Острый картофель в микроволновке

03.04.2015 | Автор: Elena Zimina

Идею рецепта я подсмотрела у интересной девочки в соц. сетях. Большое спасибо nadja streich за еще одну мысль в адрес картофеля! Я, конечно, все подстроила под вкусы моих любимых мальчиков и ускорила процесс. В оригинале рецепт предполагает запекание картофеля в духовке, но я сделала это в микроволновке. Пожалуй, оригинал я тоже опубликую. От себя могу сказать, что приготовить это блюдо просто, очень просто, а результат — пикантный, остренький, рассыпчатый, сочный картофель. Я подавала на гарнир, а доедала сама как основное блюдо. Очень вкусно!

Острый картофель в микроволновке

2015-04-03 18:44:25

Порций 2

Пикантный, рассыпчатый, сочный картофель. Аромат стоит на всю кухню!

Write a review

Save Recipe

Печать

Подготовка

15 min

Приготовление

12 min

Общее время

27 min

Подготовка

15 min

Приготовление

12 min

Общее время

27 min

Ингредиенты

3 крупных клубня картофеля
50 мл. растительного масла
3 зуб. чеснока
укроп
прованские травы
перец чили
черный перец
мускатный орех
соль

Рецепт в оригинале

Картофель почистить, порезать крупно и запечь до корочки. Приготовить заливку: лук зеленый и укроп нарезать, чеснок на терку, соль, подсолнечное масло. Смешать картошку с заливкой, дать постоять минут 5 и наслаждаться. Остренько и вкусно, оторваться от нее ОЧЕНЬ трудно.
У меня не оказалось зелени, я добавила репчатый лучок мелко, затем паприку молотую, перчик черный, сухой тимьян,порошочек чили немного, соевый соус, немного мускатного ореха, чесночок + масличко, все перемешала заправила картоху, скажу честно-я не ждала 5 минут, запах-не передать.

Мой рецепт

Картофель почистить, порезать четвертинками, наколоть вилкой.
Укроп нарезать.
Чеснок порубить, соль, подсолнечное масло, перчик черный, травы прованские, порошочек чили немного, немного мускатного ореха. Все смешать и полить картофель.
Присыпать укропом.
Выложить картофель на блюдо и запекать в микроволновке под колпаком 10-12 минут.

Заметки