Готовим красиво!

Записи с меткой «митлоф»

Митлоф с грибами в сыре, этот рецепт мне привезла мамочка и я конечно же не устояла перед искушением приготовить. Мясной хлеб получился нежным, мягким и очень сочным. Такой рулет можно подавать охлажденным в качестве нарезки, а можно толстыми ломтиками на подогретой тарелке, теплым с любимым гарниром — так подавала я. Очень вкусно!

Митлоф с грибами в сыре

Прочитать остальную часть записи » «Митлоф с грибами в сыре»

Название этого блюда в переводе с английского означает «мясной батон». Для его приготовления можно использовать любой фарш или смесь фаршев. Можно добавлять грибы (шампиньоны, вешенки), а можно и не добавлять, так же можно поступить с зеленью и специями. Я готовила митлоф как альтернативу колбасе для утренних завтраков — весьма удачно! Получилось сочно, ароматно, очень вкусно. Классически Митлоф подают теплым, на подогретом блюде, или холодным, нарезав тонкими ломтиками.  Приятного аппетита!

Митлоф

Прочитать остальную часть записи » «Митлоф»