Готовим красиво!

Архив рубрики «Жареные субпродукты»

Печень в сыворотке получилась не специально, а как то волей случая, просто под рукой не оказалось запланированного молока и эксперимент состоялся. Пока печень вымачивалась я маялась в раздумьях, но попробовав первый кусочек поняла — надо делиться рецептом! Это блюдо не менее вкусное нежели печень в молоке , теперь я горю желание попробовать печень вымочить в кокосовом молоке с добавлением соды — это должно быть получиться безумно вкусно! Ну да не будем забегать вперед, поделюсь экспериментом позже.

Печень в сыворотке

Прочитать остальную часть записи » «Печень в сыворотке»

Очень вкусно! Приготовила печеночные оладьи с гречкой по рекомендации и по рецепту моей мамочки, получилось не просто полезно (не считая жарки) , но и очень вкусно. Печёнка, со своим специфичным привкусом, не оттягивает на себя основной вкус блюда — поэтому сынуля даже не просёк, радовался котлеткам :). Хотя блюда из печени дома не особо жалуют, все, кроме меня.

Печеночные оладьи с гречкой

Прочитать остальную часть записи » «Печеночные оладьи с гречкой»