Записи с меткой «печень говяжья»
Паштет говяжий
Было говяжья печень и все как то не складывалось ее приготовить на второе блюдо… То забуду, то передумаю, то еще какие то обстоятельства опередят желания и вот все срослось! Одним прекрасным днем мне просто захотелось паштета, нежного, ароматного с маслицем и на домашний хлебушек уууммммм… И Вуа ля!
Печень в соде
Рецепт мне рассказала мамуля и результат превзошел все ожидания. Оказывается мамочка именно так предпочитает готовить печень и не важно какую — свиную, говяжью, куриную, в любом случае получается невероятно нежное, сочное блюдо без эффекта «песочности» и горечи. Обязательно приготовьте так печенку и этот рецепт станет вашим любимым. У нас он прижился и теперь печень в соде и молоке — гость на повседневном столе не редкий.
Печеночные оладьи с гречкой
Очень вкусно! Приготовила печеночные оладьи с гречкой по рекомендации и по рецепту моей мамочки, получилось не просто полезно (не считая жарки) , но и очень вкусно. Печёнка, со своим специфичным привкусом, не оттягивает на себя основной вкус блюда — поэтому сынуля даже не просёк, радовался котлеткам :). Хотя блюда из печени дома не особо жалуют, все, кроме меня.
Прочитать остальную часть записи » «Печеночные оладьи с гречкой»
Говяжья печень с яблоками
Говяжья печень с яблоками тушеная в сливочном соусе получилась весьма нежной, сочной, сливочной с легкой кислинкой, которое дарит ей яблоко. Подавала я это блюдо с рисовым гарниром. Полезно и очень вкусно! Печень, конечно, блюдо на любителя, особенно критичны к ней детки, но ее полезные качества заставляют меня выискивать новые рецептики, чтобы подать ее как вкусное лакомство. Получилось вкусно!
Прочитать остальную часть записи » «Говяжья печень с яблоками»