Готовим красиво!

Архив рубрики «Блюда из говядины»

Говядина в духовке в соевом маринаде получается очень нежной, сочной, аромат просто сводит с ума! Пока говядина «отдыхала» я ходила кругами… Это была предпраздничная подготовка, что то типа тестирования блюда и мясо у меня было вовсе  не праздничное, но получилось шикарно! А если взять шейку, да подавать через 10 минут из духовки и сразу на стол — это сказка, взрыв вкуса и аромата. Самое то для праздничного стола!

Говядина в духовке в соевом маринаде

Прочитать остальную часть записи » «Говядина в духовке в соевом маринаде»

Ребрышки рецепт в томатах, пожалуй, один из самых простых и вкусных. Как правило, готовлю их на ужин и подаю с любимым или желанным гарниром, сегодня это был кускус. Ребрышки в томатах получаются нежными, сочными, ароматными, немного пикантными и невероятно сочными.

Ребрышки рецепт в томатах

Прочитать остальную часть записи » «Ребрышки рецепт в томатах»

Телячьи ребрышки это далеко не новое и очень вкусное блюдо. Блюдо проверенное годами и приготовленное в разных вариациях уже не раз. Сегодня я буду готовить телячьи ребрышки в томатном соке, вот так мне захотелось . Хотя, томатный сок меня подкупил еще прошлым летом и очень полюбился как соус при тушении к первым и вторым блюдам. Телячьи ребрышки в томатном соке получаются невероятно нежными, мягкими, с хрустящими хрящиками и желатиновыми прослоечками между сочными волокнами мяска. Очень вкусно, рекомендую всем!

Телячьи ребрышки в томатном соке

Прочитать остальную часть записи » «Телячьи ребрышки в томатном соке»

Рецепт этого мяса по-абхазски я увидела в передаче «Поедем! Поедим!» и сразу загорелась его приготовить. Конечно, полкилограмма грецких орехов по нынешним расценкам меня сдерживали в порыве, но недолго… Араших по абхазски действительно вкусное блюдо, мясо, пропитанное грецким орехом, это не передаваемый вкус — надо пробовать. Очень вкусно!

Араших по абхазски

Прочитать остальную часть записи » «Араших по абхазски»

Я всегда хотела приготовить тот самый оригинальный венгерский гуляш, но то не видела рецепта внушающего доверие, то просто не хватало времени или сил… Спасибо большое девочке которая мне не знакома и которая поделилась в одной из социальных сетей рецептом, рецепт она привезла вместе с опытом жизни из Венгрии. Получился именно тот вкус которым я наслаждалась будучи в Будапеште. Пряный, густой, насыщенный с чипетками (галушками) и сладкой паприкой. Рекомендую вам воспользоваться этим рецептом! Следите за специями, их должно быть по вкусу, но не переборщите.

Венгерский гуляш

Прочитать остальную часть записи » «Венгерский гуляш»