Записи с меткой «французская кухня»
Риет из утки
Риет… Классика французской кухни и своего рода паштет, но в ином исполнении. По началу мне хотелось приготовить классический риет из утки, но в процессе, что то пошло иначе в итоге я добавила коньяк и морковь, о чем ни секунды не сожалею. Риет получился нежнейшим и очень вкусным, а с хрустящими хлебцами просто взрыв вкуса! Тот самый случай когда утро очень доброе))
Риет из утки
Шампиньоны Де Пари в порционных тыковках
Шампиньоны Де Пари в порционных тыковках получились случайно. Мне посчастливилось стать обладательницей нескольких маленьких, очень красивых, порционных тыковок, что готовить? Такой вопрос даже не стоял — конечно запечь целиком. Такую красоту грех нарезать 
. Но так хотелось приготовить своему малышу кашку с тыковкой, да еще и со своего огородика… Моя душа рвалась на части и совершенно случайно все разрешилось. Так сложились обстоятельства , что именно для шампиньонов Де Пари у меня были все продукты… Сам Бог велел запечь их в тыковках, ну а сочную, ароматную мякоть тыковок я выбрала ложкой (часть конечно же оставив) и сварила кашку . Получились ароматные шампиньоны Де Пари в порционных тыковках, на вкус — мясо с грибами в сливочном соусе, в меру овощей и зелени. Замечательный выдался ужин!
Шампиньоны Де Пари в порционных тыковках
Прочитать остальную часть записи » «Шампиньоны Де Пари в порционных тыковках»
Французский луковый пирог
Французский луковый пирог я пекла первый раз по рекомендации друга в социальной группе, не могу сказать, что меня сильно вдохновил результат, но и не сказать, что не вкусно… Вкусно, но своеобразно! Пирог очень плотный и очень сытный. Пирог отлично подойдет для того, чтобы накормить взрослого мужчину. Мне, как девушке и любителю воздушного теста и сочной начинки, пирог показался «тяжелым», тоненького кусочка такого пирога более чем, дабы завтрак стал для меня плотным . Скажу так — пирог на любителя!
Французский луковый пирог
Прочитать остальную часть записи » «Французский луковый пирог»
Мы в социальных сетях
