Записи с меткой «холодная закуска»
Сыр Филадельфия рецепт
Присматривалась к нему несколько дней и вроде все так просто… вопрос в хорошем молоке! И вроде и он решен… Ну сам Бог велел! Сыру быть, решила я и принялась за создание. Конечно меня тоже смущало сырое яйцо, но Избенка не огорчила. Сыр получился наинежнейшим, сливочным, мягким-мягким, бесконечно вкусным! Я делала с зеленью , но ее можно и не добавлять. Из данного количества ингредиентов получается примерно 250 гр. Рекомендую всем любителям мягких, сливочных, закусочных сыров — волшебно!
Салат с жареным сыром Halloume и шпинатом
Это был бесконечно вкусный ужин, как же я люблю этакие моменты тишины… Вот тот самый вроде постыдный, но такой сладкий миг когда муж моет детей, а ты ловишь тишину и наслаждаешься вкусным блюдом… кусочек за кусочком, смакуя и наслаждаясь… Вчера был именно такой вечер ))) .
Прочитать остальную часть записи » «Салат с жареным сыром Halloume и шпинатом»
Риет из утки
Риет… Классика французской кухни и своего рода паштет, но в ином исполнении. По началу мне хотелось приготовить классический риет из утки, но в процессе, что то пошло иначе в итоге я добавила коньяк и морковь, о чем ни секунды не сожалею. Риет получился нежнейшим и очень вкусным, а с хрустящими хлебцами просто взрыв вкуса! Тот самый случай когда утро очень доброе))
Рулет куриный паровой
Если нужна какая-нибудь холодная мясная закуска к праздничному столу, то готова порекомендовать вам рулет куриный паровой. Огромным плюсом этого рецепта является обширная база для эксперимента. По своему выбору вы можете добавить в рулет любые овощи, которые не только разнообразят вкус рулета, но и дополнительно украсят его. А способ приготовления на пару снимает все вопросы о его полезности. Готовьте с нами, экспериментируйте и приятного вам аппетита!