Готовим красиво!

Записи с меткой «гречишная мука»

Гречишный хлеб на ночной опаре получился очень вкусным, мягким, но упругим с крупными порами и потрясающим ароматом гречишной муки. Хлеб с минимумом дрожжей и максимальной выдержкой. Есть у этого хлеба один нюанс! Если вы его держите в пакете, он начинает становится более клеклым. Так что не стоит его закутывать в полиэтилен. Хлебушек очень вкусный!

Гречишный хлеб на ночной опаре

Прочитать остальную часть записи » «Гречишный хлеб на ночной опаре»

Разве кто-то откажет себе в таком быстром и вкусном лакомстве на завтрак, как бутерброд? А горячий бутерброд еще вкуснее! Когда нежное горячее мяско в сочетании с теплым расплавленным сыром на мягкой пропитанной мясным соком булочке просто тает во рту — сложно не соблазниться. Вот и я иногда грешу и предаю любимые каши .

Горячий бутерброд на гречишной булочке

Прочитать остальную часть записи » «Бутерброд с гречишной булочкой»

Я уже много раз писала о благотворном влиянии гречки, а как следствие гречишной муки на организм человека. Эта мука содержит наименьшее количество клейковины и достаточно большое количество не перевариваемых пищевых волокон. Гречишная мука славится своим благотворным влиянием на пищеварительную систему человека, систему кровообращения и опорно-двигательную. Ну, а говорить о насыщенном вкусе с легкой кислинкой, наверное, уже даже и не стоит. Очень вкусные булочки с хрустящей корочкой. Шикарное дополнение к утренним бутербродам. Отлично сочетаются как с простым сливочным маслом так и с рыбой, мясом, сыром.

Гречишные булочки

Прочитать остальную часть записи » «Гречишные булочки»

Как я ранее рассказывала — гречишный хлеб один из моих наиболее любимых видов хлеба. Он обладает неповторимым, ярко-выраженным вкусом с легкой кислинкой. Подходит как дополнение к утренним бутербродам с рыбой и мясом, а так же первым и вторым блюдам.  Гречишный хлеб, помимо того что он вкусный, еще и очень полезен. Гречишный хлеб оказывает благоприятное воздействие на опорно-двигательную систему человека, сердечно-сосудистую систему, органы пищеварения и кровь человека. Сегодня я расскажу вам как готовить гречишный хлебушек и расскажу как наиболее удачно сформировать круглую буханочку.

Гречишный не формовой хлеб

Прочитать остальную часть записи » «Хлеб гречишный не формовой»

Вкусный, мягкий, достаточно плотный хлеб гречишный имеет характерную кислинку. Гречишный хлеб не является пресным, он обладает насыщенным гречишным вкусом и прекрасно дополняет основные блюда. Так же гречишный хлеб славится своими полезными качествами.  Как известно, гречка славится своими чудодейственными свойствами в области лечения сердечно-сосудистой системы, органов пищеварения, заболеваний опорно-двигательной системы и конечно же лидер в области профилактики анемии. Готовьте не только вкусный хлеб, но и полезный!

Хлеб гречишный

Прочитать остальную часть записи » «Хлеб гречишный»