Готовим красиво!

Архив рубрики «Дж. Оливер»

Удивительная консистенция… Как пластилин, мягкая резина… нет! Как плавленный сыр, да!!! Шоколадный плавленный сыр с ноткой малины )))) . Вы знаете? Это невероятно вкусно. А если с шариком ванильного мороженного… и с кофе…  Ну разве может поддаваться критике рецепт такого метра как Дж. Оливер?

Пивной брауни Джейми Оливера

Прочитать остальную часть записи » «Пивной брауни Джейми Оливера»

В оригинале великий мастер печет кексики, т.е. если быть точной то маффины, а я испекла кекс. И орехи я не смешивала с основной массой, а пересыпала тесто слоями — просто так красивее ))) я же девочка. Невероятно вкусный кекс, как и все шедевры Джейми. Вот как ни крути, а он «царь» — гениальный повар!

Тыквенный кекс от Джейми Оливера

Прочитать остальную часть записи » «Тыквенный кекс от Джейми Оливера»

Что можно сказать? — Божественно! Как всегда, результат приготовленного блюда радовал всех, так-как превзошел все ожидания. Как ни крути, а Джейми Оливер непревзойденный мастер, который творит шедевры. Пирог невероятно вкусный — нежный, хрустяще-сахарный сверху с кислинкой внутри и на песочной основе снизу. Просто взрыв вкуса! Готовится просто и достаточно быстро, мне кажется, его сложно испортить, если готовить строго по рецепту.

Сливовый пирог от Джейми Оливера

Прочитать остальную часть записи » «Сливовый пирог от Джейми Оливера»

Пирог Джейми Оливера с черносливом, курагой и шоколадными каплями. Идея родилась после того, как приготовила знаменитый пирог Джейми Оливера с виноградом, мне очень понравилось тесто — классического кекса. Тесто плотное, влажное, насыщенного вкуса, а с сухофруктами и шоколадными каплями оказалось на редкость удачным сочетанием.  Пирог хорошо поднимается и не опадает, достаточно прост и не прихотлив в приготовлении. Сегодня я готовила его на 3/4 рецепта.

Пирог Джейми Оливера с черносливом

Прочитать остальную часть записи » «Пирог Джейми Оливера с черносливом»

Пирог с виноградом от Джейми Оливера мне кажется самым разрекламированным, многократно опробованным и признанным пирогом этого автора. Пирог весьма классический, поэтому нашел признание многих. По вкусу тесто кексовое — сочное, влажное, плотное, цедра добавляет аромата и некой пикантности, ну а сам виноград разбавляет бисквит своим кисло-сладким привкусом. Мне пирог понравился, очень даже, а если учесть, что шел он под молочко, то — вдвойне! Аромат пирога сводил с ума мою фантазию еще на стадии выпекания — потрясающий запах. Еле дождалась пока остыл . обязательно его приготовьте. Не пожалеете!

Пирог с виноградом от Джейми Оливера

Прочитать остальную часть записи » «Пирог с виноградом от Джейми Оливера»