Готовим красиво!

Записи с меткой «пирог сладкий»

Наверное этот пирог пекла каждая уважающая себя хозяйка, по крайней мере мне так кажется читая ленты кулинаров-любителей, вот и у меня появилось желание и время. Что скажу? Обычный пирог. Вкусный. Приготовить можно. Начинку с заливкой я люблю и очень, тесто можно заменить слоеным. По мне? Пирог как пирог… Возможно избаловала я себя рецептами Дж. Оливера, Стюарт, Дюкасса и других мэтров

Цветаевский яблочный пирог

Прочитать остальную часть записи » «Цветаевский яблочный пирог»

Яблоки, яблоки, яблоки — это год очень богат на яблоки и запасалась я ими в прок! Варенье, джемы, конфитюр, сушила, варила цукаты, а уж сколько было выпечки — не сосчитать. И вот они, последние ласточки уходящей осени — кисленькие, зимние, зеленые, самое то для шарлоток и ароматных тартов. Жалко не лежат в зиму, я бы запаслась. Сегодня у нас авторский тарт с яблочками. Готовила его на основе песочного, пряного, этакого осеннего теста с ягодной ноткой клюквы и ароматными яблочками, сверху штрейзель и прокаленные грецкие орехи. Ну очень вкусно получилось! Утренний праздник.

Яблочный тарт

Прочитать остальную часть записи » «Яблочный тарт»

Яблочно-миндальный пирог получился нежнейшим внутри и с хрустящей шапочкой сверху. Ароматный, сочный, миндальный. Все же франжипан ни чем не испортить . Обязательно попробуйте этот пирог или приготовьте похожий сливовый пирог от Дж. Оливера, тоже с франжипаном — миндальным кремом.

Яблочно-миндальный пирог

Прочитать остальную часть записи » «Яблочно-миндальный пирог»

Что можно сказать? — Божественно! Как всегда, результат приготовленного блюда радовал всех, так-как превзошел все ожидания. Как ни крути, а Джейми Оливер непревзойденный мастер, который творит шедевры. Пирог невероятно вкусный — нежный, хрустяще-сахарный сверху с кислинкой внутри и на песочной основе снизу. Просто взрыв вкуса! Готовится просто и достаточно быстро, мне кажется, его сложно испортить, если готовить строго по рецепту.

Сливовый пирог от Джейми Оливера

Прочитать остальную часть записи » «Сливовый пирог от Джейми Оливера»

Последнее время накормить моего мальчика творогом стало целым испытанием, как только я не выхищряюсь, да и самой просто творог приедается. Запеканка, сырники, суфле — приелись. Мой сластена обожает шоколадную выпечку, вот на этом то я его и подловила. Сегодня я расскажу вам как на основе шоколадного Фило приготовить творожный пирог который запросто сойдет за шоколадный тортик для привередливого гурмана. Пирог творожно-шоколадный с бананом это у меня, у вас может быть с грушей — еще вкуснее, с ягодой или консервированными фруктами, черносливом или просто кусочками шоколада — выбирайте добавку по душе. А если хорошо разотрете творог, я вот поленилась и торопилась и…  То ни кто даже не заметит подвоха. Приятного чаепития!

Пирог творожно-шоколадный с бананом

Прочитать остальную часть записи » «Пирог творожно-шоколадный с бананом»