Записи с меткой «фисташка»
Профитроли с фисташковым кремом
И снова так полюбившийся мне крем Муслин, фисташковая классика, на сей раз в профитролях. Это невероятно вкусно, нежно и так орехово!!! Если добавить свежую клубнику, то получится сказка по мотивам торта Фрезье. Ну не могу я ему изменить )))) приятного чаепития! А еще можно приготовить творожные профитроли, шоколадные профитроли и заварные.
Профитроли с фисташковым кремом
Прочитать остальную часть записи » «Профитроли с фисташковым кремом»
Малиновые меренги с фисташкой
Малиновые меренги с фисташкой это нежнейшие, воздушные пирожные, хрустящие и тающие как и положено французскому десерту. Дополняют малиновые безе фисташки которые просто созданы для малины, клубники… Наслаждаемся девочки! И да тут много наших экспериментов с безе ))
Малиновые меренги с фисташкой
Прочитать остальную часть записи » «Малиновые меренги с фисташкой»
Торт Симфония от Зиминой Елены
Тот самый случай когда надо было в короткие сроки совместить казалось бы несовместимое, а оно совместилось, слилось воедино и заиграло вкусом!!! Взрыв вкуса!!! Сказочная Симфония вкуса!! Это сочетание французского бисквита, ганаша, малинового желе, крема муслин и миндального крамбла… Просто волшебно! Тортик готовился на семейный праздник в честь самого родного и бесконечно любимого человека в нашей семье. Ну, а сладкоежка сын в восторге))) как и я! С праздником любимый, с юбилеем мой родной муж!
Торт Симфония от Зиминой Елены
Прочитать остальную часть записи » «Торт Симфония от Зиминой Елены»
Конфеты с инжиром и орехами
Обожаю конфеты! Но не те которые вязкие, какие-то пластилиновые с приторной начинкой, а свои на основе черного горького шоколада с любимыми наполнителями. Вот и сегодня кофе не остался в одиночестве и его дополнили конфетки с похрустывающим инжиром и прокаленным грецким орехом — это сказочно вкусно! Девочки, рекомендую!
Конфеты с инжиром и орехами
Прочитать остальную часть записи » «Конфеты с инжиром и орехами»
Фисташковый торт Фрезье от Алена Дюкасса
Попробовала фисташковый торт Фрезье в Вене, его приготовила любимая сестричка и влюбила в десерт! Позже нашла перевод рецепта у Niksya (потрясающий кондитер, мой поклон!). Готовила строго по рецепту за малым исключение, потому цитирую ниже. Бисквит выпекала на 1/2 рецепта. Это не иначе как фисташковое блаженство со свежей клубникой и французским бисквитом — просто рай гурмана! Клубника домашняя, паста и фисташки — из Австрии. Девочки, он такой вкусный, что его хочется вдохнуть!!
Торт Фрезье от Алена Дюкасса
Прочитать остальную часть записи » «Фисташковый торт Фрезье от Алена Дюкасса»
Мы в социальных сетях
