Архив рубрики «Торты бисквитные»
Торт Симфония от Зиминой Елены
Тот самый случай когда надо было в короткие сроки совместить казалось бы несовместимое, а оно совместилось, слилось воедино и заиграло вкусом!!! Взрыв вкуса!!! Сказочная Симфония вкуса!! Это сочетание французского бисквита, ганаша, малинового желе, крема муслин и миндального крамбла… Просто волшебно! Тортик готовился на семейный праздник в честь самого родного и бесконечно любимого человека в нашей семье. Ну, а сладкоежка сын в восторге))) как и я! С праздником любимый, с юбилеем мой родной муж!
Торт Симфония от Зиминой Елены
Прочитать остальную часть записи » «Торт Симфония от Зиминой Елены»
Фисташковый торт Фрезье от Алена Дюкасса
Попробовала фисташковый торт Фрезье в Вене, его приготовила любимая сестричка и влюбила в десерт! Позже нашла перевод рецепта у Niksya (потрясающий кондитер, мой поклон!). Готовила строго по рецепту за малым исключение, потому цитирую ниже. Бисквит выпекала на 1/2 рецепта. Это не иначе как фисташковое блаженство со свежей клубникой и французским бисквитом — просто рай гурмана! Клубника домашняя, паста и фисташки — из Австрии. Девочки, он такой вкусный, что его хочется вдохнуть!!
Торт Фрезье от Алена Дюкасса
Прочитать остальную часть записи » «Фисташковый торт Фрезье от Алена Дюкасса»
Торт Прага шоколадная
Торт Прага шоколадная — это еще одна вкусная история! Это вкусно, нет это нереально вкусно! Сочно, всего в меру, не приторно — идеальный торт. Ирочка, спасибо тебе большое за самые вкусные рецепты тортиков, ты просто волшебник. Рецептик твой цитирую свои поправки на шоколад всунула. У такого тортика бисквит получается более плотным, как бы сыроватым , но потом в холоде схватывается шоколад и похрустывает — вкусно, вкусно!
Торт Прага шоколадная
Торт Прага с орехами
Как то плавно Ирочкин рецепт Старой Праги прижился у нас в семье и стал любимым тортом домочадцев. Идеальное сочетание сладости и кислинки, сочности и воздушности, этот торт само совершенство. Сын, муж, мама и конечно же я — просто наслаждаемся. Сколько раз его пекла, начинаю сбиваться со счета… и в подарок… и себе… ну очень вкусно. Рекомендую приготовить даже тем, кто признает только суфле или безе, вы останетесь довольны.
Прага с орехами
Торт Старая Прага
Торт Старая Прага это мое детство, мама пекла его на праздники и просто порадовать семью. Он всегда был таким воздушным, нежным, сочным-сочным. Иногда мама заменяла крем на сметанный, а иногда готовила оригинальный, добавляла орехи и меняла глазурь… Я же все никак не могла найти рецепт, того самого торта Прага из моего детства! И вот нашла. Как всегда спасла Ирина Петрушина, ее тортики невероятно вкусны — просто мастерица, творец, повелитель тортиков! Рецепт был взят и опробован в Новогодние каникулы. Результат невероятно вкусный! Торт нежный, не тяжелый, воздушный, не приторный и в меру пропитан, крем… вот крема я сегодня сделаю двойную порцию )))) . Девочки это очень вкусно! Ирочка — спасибо )))
Торт Старая Прага
Мы в социальных сетях
